アセチルCoAアシルトランスフエラーゼ

栄養・生化学辞典の解説

　［EC2.3.1.16］．脂肪酸のβ酸化の過程で，アシルCoAとCoAを基質として炭素数の2個少ないアシルCoAとアセチルCoAにする酵素．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

働き手が自分の働きたい時間に合わせて短時間・単発の仕事に就くこと。「スポットワーク」とも呼ばれる。単発の仕事を請け負う働き方「ギグワーク」のうち、雇用契約を結んで働く形態を指す場合が多い。働き手と企...