アデノシン一リン酸デアミナーゼ

栄養・生化学辞典

アデノシン一リン酸デアミナーゼ

　［EC3.5.4.6］．AMPデアミナーゼ，AMPアミナーゼ，アデニル酸デアミナーゼ，アデニル酸アミノヒドロラーゼなどともいう．アデニンヌクレオチドの分解経路の酵素の一つで，アデニル酸の6位のアミノ基を脱アミノして，イノシン酸とアンモニアにする．

出典　朝倉書店