アトランティックサーモン（その他表記）Atlantic salmon

デジタル大辞泉の解説

サケ科の海水魚。全長約100～150センチ。大西洋の固有種。体色は銀白色、背側は濃い灰色で黒色斑がある。肉は美味で養殖もされる。大西洋鮭。

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