アンジェリカ

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精選版 日本国語大辞典 「アンジェリカ」の意味・読み・例文・類語

アンジェリカ

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] angelica )[ 異表記 ] アンゼリカ セリ科シシウド属の越年草。葉は長さ五〇センチメートル、茎は一～二メートルくらいになる。夏に緑白色の小さな花をつける。原産地はヨーロッパのアルプス地方。もとは薬草として使ったが、現在はケーキの味付けや飾り付けに用いる。根や種子から芳香の油がとれる。〔明治屋食品辞典（1936）〕

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