20世紀西洋人名事典 「アーサーハーデン」の解説
アーサー ハーデン
Arthur Harden
1865.10.12 - 1940.6.17
英国の生化学者。
元・ロンドン大学リスター研究所生化学教授。
マンチェスター生まれ。
マンチェスター大学やエアランゲン大学で学び、1888年学位を取得する。帰国後、マンチェスター大学化学講師を経て、1897年リスター研究所化学部長を歴任し、1912年ロンドン大学リスター研究所生化学教授。糖のアルコール発酵の機構の研究を行い、発酵の際のリン酸の役割を明らかにし、さらに補酵素の存在を示した。’29年オイラー・ケルピンとノーベル化学賞を受賞。
出典 日外アソシエーツ「20世紀西洋人名事典」（1995年刊）20世紀西洋人名事典について 情報