いきなり団子（読み）イキナリダンゴ

デジタル大辞泉

いきなり‐だんご【いきなり団子】

輪切りにしたサツマイモと小豆餡あんを小麦粉の皮で包み、蒸したもの。熊本県の郷土菓子。
[補説]名称は、熊本地方の方言で「簡単・手軽」を意味する「いきなり」から、また、いきなり客が来ても作って出せることからともいう。

出典　小学館