日本大百科全書(ニッポニカ) 「イヌゴチ」の意味・わかりやすい解説
イヌゴチ
いぬごち / 犬鯒
dog poacher
[学] Percis japonica
硬骨魚綱スズキ目トクビレ科に属する海水魚。島根県以北の日本海、岩手県以北の太平洋、オホーツク海、ベーリング海、アラスカ湾に分布する。体は細長くて側扁(そくへん)し、鋭い棘(とげ)のある骨板で覆われる。体の横断面は八角形。目の上は著しく側方へ張り出す。2基の背びれはよく離れる。第1背びれは頭の直後から始まり6棘(きょく)からなる。体は淡灰色で、体側に5～6本の褐色帯がある。水深19～750メートル（普通は100～300メートル）の砂泥底にすみ、底引網でとれる。全長40センチメートルぐらいになる。乾燥して装飾品にされることもあるが、食用としての価値はない。
［尼岡邦夫］