ウンチェー

デジタル大辞泉プラス「ウンチェー」の解説

ヒルガオ科の植物、甕菜(ようさい)の沖縄名。沖縄県の伝統的農産物（島野菜）のひとつで、炒め物などにして食する。宮古島地域では「パナイ」と呼ぶ。

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