おおてぼう

精選版 日本国語大辞典

おお‐てぼうおほてバウ

1. 〘 名詞 〙 インゲンの一種の異称。主産地は北海道で、おもに白あんに使われる。商品取引所で取引される。
   1. [初出の実例]「経済面の物価欄を見ると『大手亡』という豆の相場が載っている」(出典：校正おそるべし（1959）〈加藤康司〉初心忘るべからず)

出典　精選版 日本国語大辞典