［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「おでさん」の解説 おでさん 熊本の麦焼酎。酒名は、父親を敬愛を込めて呼ぶときの熊本の方言から命名。減圧蒸留で造る。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「河津酒造」は昭和7年(1932)創業。清酒「蓬莱」の醸造元。所在地は阿蘇郡小国町大字宮原。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
