おとし文

デジタル大辞泉プラス「おとし文」の解説

東京都中央区銀座に本店を置く菓子店、清月堂本店が製造・販売する和菓子。和三盆を使った黄身餡をこし餡で包み、強めの蒸気で蒸しあげたもの。栗のペーストを加えたものなど、季節限定の製品もある。

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