事典 日本の大学ブランド商品 「かしわ茶」の解説
かしわ茶
帯広畜産大学（北海道帯広市）の大学ブランド。
十勝地方に自生するかしわの葉を加工した茶。かしわの葉にはオイゲノールという抗菌成分が含まれ、カテキンやタンニンも緑茶と同じように豊富。また、研究によりかしわの葉には食用効果があることも明らかとなり、2006(平成18)年3月に帯広畜産大学や農業生産法人ランラン・ファーム(上川郡清水町)などの共同開発によって生みだされた。無添加の自然食品。渋みのない味と香りが特徴。価格は、1.2g×20包(ティーバッグ入)×6箱セットで5040円(税込)。有限会社ランラン・ファーム取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報