日本大百科全書(ニッポニカ) 「キンセンフエダイ」の意味・わかりやすい解説
キンセンフエダイ
きんせんふえだい / 金線笛鯛
bigeye snapper
[学] Lutjanus lutjanus
硬骨魚綱スズキ目フエダイ科に属する海水魚。静岡県から鹿児島県の南日本の太平洋沿岸、沖縄諸島以南の南西諸島、台湾、海南島など西太平洋、インド洋に分布する。体は紡錘形で細長く、体高は体長のおよそ3分の1。眼下骨幅はきわめて狭く、眼径以下である。前鰓蓋骨(ぜんさいがいこつ)の後下隅のくぼみは浅い。背びれは10～12棘(きょく)12軟条。体は背側面が黄色みの強い褐色で、腹側面は銀白色。幅が広い黄褐色帯が目から尾柄(びへい)まで、そして体の下半分には1鱗列(りんれつ)に対して1本の黄色の水平線が走る。側線よりも上の体側に斜めに走る同様の線がある。全長は最大で約30センチメートルになるが、普通は20センチメートルのものが多い。沖合いの岩礁域やサンゴ礁域の水深90メートル以浅に生息し、100個体以上の大群でいることが多い。肉食性で小魚、甲殻類などの小動物を食べる。およそ12センチメートルで成熟する。産卵期は海域によってさまざまである。寿命は約11年と推定されている。一本釣り、底引網などで多く漁獲される。肉は白身で、塩焼き、煮つけなどにする。
［尼岡邦夫 2018年3月19日］