ギャバロン茶（読み）ギャバロンチャ

デジタル大辞泉「ギャバロン茶」の意味・読み・例文・類語

《ギャバはGABA。gamma-aminobutyric acid（ガンマアミノ酪酸）の略。ロンはウーロン茶から》摘み取った緑茶用の茶葉を低酸素・低温で貯蔵したあと製茶したもの。血圧を下げる作用のあるガンマアミノ酪酸を多く含む。→ギャバ

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　血圧上昇抑制作用をもつ茶で，わが国で品種改良により得られたもの．

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