くろ銀滴(読み)くろぎんてき

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「くろ銀滴」の解説

くろぎんてき【くろ銀滴】

宮崎芋焼酎。酒名は、仕込みに黒麹を用いることに由来。小松山系の地下水を仕込み水に使用。蒸留法は常圧蒸留原料コガネセンガン米麹。アルコール度数25%。蔵元の「王手門酒造」は明治28年(1895)創業。所在地は日南市北郷町大藤甲。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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