くろ銀滴（読み）くろぎんてき

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「くろ銀滴」の解説

宮崎の芋焼酎。酒名は、仕込みに黒麹を用いることに由来。小松山系の地下水を仕込み水に使用。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「王手門酒造」は明治28年(1895)創業。所在地は日南市北郷町大藤甲。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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