くんじゃんサバクイ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「くんじゃんサバクイ」の解説

くんじゃんサバクイ

沖縄の泡盛。酒名は、琉球王朝時代、大宜味の山林から木材を首里に運ぶ際に歌っていた唄のはやしことば。仕込み水は国頭山地の湧水。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数30％。蔵元の「田嘉里酒造所」は昭和25年(1950)創業。所在地は国頭郡大宜味村字田嘉里。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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