［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「ここ一番」の解説 ここいちばん【ここ一番】 岐阜の米焼酎。飛騨川の伏流水で仕込み、常圧蒸留器で蒸留する。原料は米、米麹。アルコール度数25％、40％。蔵元の「白扇酒造」は江戸後期創業。みりんや清酒の醸造も手がける。所在地は加茂郡川辺町中川辺。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
