共同通信ニュース用語解説 「コメの需要」の解説
コメの需要
主食用米の需要は近年、食生活の変化や人口減少を受けて毎年10万トンのペースで減ってきた。政府は飼料用作物や麦・大豆への転作を促し、需要に見合った生産量になるよう取り組んできた。ただ訪日客の需要拡大などを背景に2024年6月まで1年間の需要実績(速報値)は10年ぶりに増加に転じ、702万トンとなった。6月末時点の民間在庫量(同)は156万トンで、統計を取り始めた1999年以降で最少だった。
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