コメ政策と飼料用米

共同通信ニュース用語解説

コメ政策と飼料用米

主食用米の消費量が毎年10万トンペースで減少する中、国は需給の安定を図るため、助成金を出して主食以外の用途や別の作物への転換を促している。飼料用米は田植え後でも転換が可能で、2021年産では主食用米からの転換のうち約7割を占めた。主食用米の価格が上昇した年は、生産量が伸び悩む傾向にあり「米価維持の調整弁」との指摘が出ている。

更新日:2022年3月21日

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