ゴールドあつぎ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「ゴールドあつぎ」の解説

ゴールドあつぎ

神奈川粕取り焼酎清酒の製造過程でできる酒粕減圧蒸留により造る。原料は清酒粕。アルコール度数25%。蔵元の「黄金井酒造」は文政元年(1818)創業。清酒「盛升」や地ビール「さがみビール」などの醸造元でもある。所在地は厚木市七沢。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...

凍返るの用語解説を読む