ゴールドあつぎ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「ゴールドあつぎ」の解説

神奈川の粕取り焼酎。清酒の製造過程でできる酒粕で減圧蒸留により造る。原料は清酒粕。アルコール度数25％。蔵元の「黄金井酒造」は文政元年(1818)創業。清酒「盛升」や地ビール「さがみビール」などの醸造元でもある。所在地は厚木市七沢。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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