ザッハートルテ（英語表記）〈ドイツ〉Sachertorte

デジタル大辞泉「ザッハートルテ」の意味・読み・例文・類語

《Sacher（考案者名）＋torte（円盤状のケーキ）。「ザッハトルテ」とも》チョコレート入りスポンジケーキにあんずジャムを塗り、チョコレートがけしたケーキ。ウィーンの名物。

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