じゅ

精選版 日本国語大辞典

じゅ

1. 〘 副詞 〙 ( 多く「と」を伴って用いる ) 高温に熱したものを、急に冷たい水などの中に入れた時に出る音、また、水分がいきなり熱気に当たって、蒸発する音などを表わす語。じゅっ。
   1. [初出の実例]「吸ひかけた巻烟草を海の中へたたき込んだら、ジュと音がして」(出典：坊っちゃん（1906）〈夏目漱石〉)

出典　精選版 日本国語大辞典