共同通信ニュース用語解説 「すき家の人手不足問題」の解説
すき家の人手不足問題
ゼンショーホールディングスが運営する牛丼チェーン店「すき家」で、人手不足による従業員やアルバイトの労働環境の悪化が、2014年3月ごろから表面化し、約2千店舗のうち、最大約290店舗が一時的に閉鎖するなど、影響が広がった。ゼンショーはアルバイトの給料を上げるなどで対応し、7月31日現在で、東京都と福島県の2店舗で深夜帯の時給が1500円となった。
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