せしめ汁（読み）せしめじる

精選版 日本国語大辞典

せしめ‐じる【せしめ汁】

1. 〘 名詞 〙 江戸時代の料理。種々のものを煮こんだ薩摩汁の一種。転じて、「せしめる」にかけて、うまく手に入れる、まんまと自分の物にするの意に用いられた。
   1. [初出の実例]「彼等が懐中の金をせしめ汁(ジル)にせんと」(出典：黄表紙・尽用而二分狂言（1791）)

出典　精選版 日本国語大辞典