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たかの井

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デジタル大辞泉プラスの解説

たかの井

新潟県、高の井酒造株式会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

たかのい【たかの井】

新潟の日本酒。地元で愛飲される地酒。本醸造酒と普通酒がある。味わいは淡麗辛口。仕込み水信濃川の伏流水。蔵元の「高の井酒造」は江戸後期創業。雪中貯蔵酒発祥の蔵。所在地小千谷市東栄。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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