デジタル大辞泉 「タンドリーチキン」の意味・読み・例文・類語 タンドリー‐チキン(tandoori chicken) インド料理の一。ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を、タンドールとよぶ壺型つぼがたのかまどで焼いたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「タンドリーチキン」の意味・読み・例文・類語 タンドリー‐チキン 〘 名詞 〙 ( [英語] tandoori chicken ) インド料理の一つ。ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を、タンドールとよぶ壺形のかまどで焼いたもの。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「タンドリーチキン」の解説 タンドリーチキン【tandoori chicken】 インド料理の一つ。ヨーグルトや種々の香辛料に漬け込んだ鶏肉を串に刺して、タンドールという壺(つぼ)形の土の窯(かま)で焼いたもの。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報