化学辞典 第2版 「ちゅう度」の解説
ちゅう度
チュウド
consistency
ちゅう性，軟度，コンシステンシーともいう．グリース，ペトロラタム，せっけん，バターなどの非常に粘度の高い液体や固体の見掛けの硬さで，これらの物体にせん断が加えられるとき，形の永久変化に抵抗するような性質をいう．グリースやペトロラタムなどのちゅう度は，規定の円すいを試料の表面に垂直に落とし，5秒間で貫入した深さ(mm)の10倍の値で表す．グリースの場合，せん断を与えるとちゅう度が低下することから，一定のかきまぜを行った後にちゅう度で測定する．これを混和ちゅう度という．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報