チロシンアミノトランスフェラーゼ

栄養・生化学辞典の解説

　［EC2.6.1.5］．チロシン分解の最初の反応を触媒する．生物界に広く分布する．ピリドキサールリン酸を補酵素とする．欠損するとII型チロシン血 (Richner-Ranhart syndrome) になる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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