デイリー6か国語辞典日英独仏伊西

デジタル大辞泉プラスの解説

三省堂発行の6か国語辞典。2010年刊行。三省堂編修所編。約1万項目について、日本語、英語、ドイツ語、フランス語、イタリア語、スペイン語を並べる。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...