ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「トルデンスギョル」の意味・わかりやすい解説
トルデンスギョル
Tordenskjold, Peder
[没]1720
デンマークの海軍軍人。ノルウェー出身。本名 Wessel。戦功によって「雷の楯」 Tordenskjoldと呼ばれる。北方戦争 (1700~21) に活躍。決闘で死亡。
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新