トレイトール

化学辞典 第2版

トレイトール
トレイトール
threitol

1,2,3,4-butanetetrol．C₄H₁₀O₄(122.12)．トレオースの糖アルコール．D-，L-トレイトールの2種類の異性体がある．D-トレイトールはジュートやキマメの樹皮，枝，葉に含まれる．融点88 ℃．＋4.6°(水)．L-トレイトールはL-トレオースの還元によって得られる．融点72～74 ℃．－4.0°(水)．DL-トレイトールは融点72 ℃．いずれも硝酸で強く酸化すると対応する酒石酸を与える．[CAS 7493-90-5][CAS 6968-16-7:DL-トレイトール]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」