デジタル大辞泉プラス 「なみえ焼そば」の解説 なみえ焼そば 福島県双葉郡浪江町発祥のご当地グルメ。労働者向けの安くて腹持ちのいいメニューとして1950年代から外食での提供が始まり、家庭にも広まった。超極太の麺と濃厚なソース、豚肉とモヤシのみのシンプルな具材が特徴。好みで一味唐辛子をかけて食する。地域団体商標。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by