なみえ焼そば

デジタル大辞泉プラス 「なみえ焼そば」の解説

なみえ焼そば

福島県双葉郡浪江町発祥のご当地グルメ。労働者向けの安くて腹持ちのいいメニューとして1950年代から外食での提供が始まり、家庭にも広まった。超極太の麺と濃厚なソース、豚肉とモヤシのみのシンプルな具材が特徴。好みで一味唐辛子をかけて食する。地域団体商標。

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