ノンオイルフライヤー

デジタル大辞泉

ノンオイル‐フライヤー

《〈和〉non-oil＋fryer》油を使わず、またはごく少量の油で揚げ物を作る調理器。熱風を当てて加熱し、食材に含まれる油分を表面に浮き上がらせて調理する仕組み。

出典　小学館