ばら油（読み）バラユ

化学辞典 第2版

ばら油
バラユ
rose oil

ローズ油ともいう．イバラ科Rosa damascena Mill.(Rosa centifolia M.)などの花を水蒸気蒸留すると得られる芳香油．主成分はシトロネロールおよびゲラニオールで，ほかにフェネチルアルコール，ネロールなどを含む．0.849～1.862．1.452～1.466．香水，せっけんの香料などに用いられる．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

バラ油

　→ローズ油

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のばら油の言及

【バラ(薔薇)】より

…また，日当り，通風などの環境をよくし，過湿にならないよう注意すること，発病前に定期的に薬剤散布を行い，予防につとめるのがよい。【平林 浩】
［香料としてのバラ］
　バラはヨーロッパで香料としても古くから貴ばれ，テオフラストスの《植物誌》や大プリニウスの《博物誌》には，バラ水rose waterやバラ油rose oilの記述がある。バラ水とは半開のバラの花を蒸留し，この蒸気を冷やして凝縮したものである。…

※「ばら油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」