日本大百科全書(ニッポニカ) 「ヒメイトヨリ」の意味・わかりやすい解説
ヒメイトヨリ
ひめいとより / 姫糸撚
slender threadfin bream
[学] Nemipterus zysron
硬骨魚綱スズキ目イトヨリダイ科に属する海水魚。南西諸島、台湾、フィリピン諸島、インドネシア、アンダマン海、オーストラリア北西岸、セイシェル諸島、紅海などの海域に分布する。体は細長い紡錘形で、やや側扁(そくへん)する。体長は体高の3.8～4.6倍。目は吻端(ふんたん)と胸びれの基底上端を結ぶ線より上にある。頭頂部の鱗(うろこ)は眼窩(がんか)の後方から中央部付近までくさび形に伸びる。頬(ほお)の鱗は3列。臀(しり)びれは3棘(きょく)7軟条。背びれの鰭膜(きまく)の切れ込みは浅い。尾びれは深く二叉(にさ)し、その上葉は糸状に伸びる。最大の体長は約30センチメートルであるが、普通は16センチメートルほど。体は背側面では桃色で、腹側面では銀白色。体側に明瞭(めいりょう)な黄色縦帯はないが、目の下に吻端から眼窩の下縁に伸びる黄色縦帯がある。背びれの縁辺および尾びれの両葉の端は黄色。水深30～100メートルの岩礁近くの砂底に群生し、おもに底生の動物を食べる。トロールで他のイトヨリダイ属の種と混獲される。肉は白く、味は淡泊で、刺身、照焼き、みそ漬け、煮つけ、吸い物などにすると美味である。尾びれの上葉が伸長するタイプのイトヨリダイ属の種。ソコイトヨリとは近縁であるが、本種は胸びれが短く肛門(こうもん)に達しないこと、目の下に黄色帯があることなどで区別できる。
［尼岡邦夫 2018年7月20日］
