ビタミンCとがん（読み）びたみんしーとがん

家庭医学館

びたみんしーとがん【ビタミンＣとがん】

　アメリカの科学者Ｌ・ポーリング博士が、ビタミンＣの大量使用が、かぜやがんに効果があると発表してから、注目されてきました。
　これは、ふだんのビタミンＣ所要量（日本人では、1日50mg）の10～100倍もの大量のビタミンＣを使用することにより、かぜなどの感染症、がん、白内障（はくないしょう）、動脈硬化（どうみゃくこうか）の予防に効果があがるというものです。
　しかし、その効力については、いまだ確かな証明はされていません。
　米国医学会は公式に否定し、むしろ大量投与のマイナス面を指摘しています。

出典　小学館