デジタル大辞泉 「ブールドネージュ」の意味・読み・例文・類語
ブール‐ド‐ネージュ（〈フランス〉boule de neige）
１ セイヨウテマリカンボク。カンボクの園芸種。
２ バラの品種の一。花は白色で八重咲き。甘く豊かな香りをもつ。
３ 小麦粉にバター・アーモンドプードル・砂糖などを加えて丸め、焼き上げた後に粉砂糖をまぶした菓子。英語ではスノーボール。
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１ セイヨウテマリカンボク。カンボクの園芸種。
２ バラの品種の一。花は白色で八重咲き。甘く豊かな香りをもつ。
３ 小麦粉にバター・アーモンドプードル・砂糖などを加えて丸め、焼き上げた後に粉砂糖をまぶした菓子。英語ではスノーボール。
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