ヘスペリジン

化学辞典 第2版

ヘスペリジン
ヘスペリジン
hesperidin

hesperetin-7-rutinoside．C₂₈H₃₄O₁₅(610.55)．フラバノンのルチノース配糖体．かんきつ類のほとんどすべて，とくに未熟な外果皮に含まれる．白色の微小針状晶．融点258～262 ℃．－76°(ピリジン)．希アルカリ水溶液，アニリン，ピリジン，熱酢酸に可溶，メタノールに微溶，エーテル，ベンゼンに不溶．いわゆるビオフラボノイドとしてビタミンPとよばれるものの一つで，毛細血管強化薬に用いられる．[CAS 520-26-3]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

ヘスペリジン

　柑橘類の果皮に含まれるフラボノイド．アグリコンはヘスペレチンという．

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のヘスペリジンの言及

【血管強化薬】より

…これは毛細血管の抵抗性を増大させて止血作用をあらわす。ヘスペリジン(従来ビタミンPと呼ばれた)やルチンなどのフラボノイドも毛細血管強化作用を示し，紫斑病や網膜出血などの防止に使われる。作用の発現にはビタミンCの共存が必要ともいわれる。…

※「ヘスペリジン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」