…変種のアメリカアリタソウvar.anthelminticum (L.) A.Grayは全株ほぼ無毛で,花序が細く,葉の欠刻があらい。この種からとるヘノポジ油chenopodium oilは強力な駆虫作用がある。とくにアメリカアリタソウはその含量が多く,薬用に栽培される。…
※「ヘノポジ油」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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