日本大百科全書(ニッポニカ) 「ホソガツオ」の意味・わかりやすい解説
ホソガツオ
ほそがつお / 細鰹
slender tuna
[学] Allothunnus fallai
硬骨魚綱スズキ目サバ科に属する海水魚。いわゆる小形マグロ類に属し、ハガツオに近縁と考えられている。体長1メートルほどになり、プランクトン食性であるのが特徴である。南半球の温帯域、とくに南緯20～30度の海域に広範囲に分布するが、カリフォルニア沿岸における出現の記録もある。おもにマグロの延縄(はえなわ)に混獲されるが、生態についての知見は少ない。肉質は脂分が多い。
［沖山宗雄］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
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