化学辞典 第2版 「マイヤホフ」の解説
マイヤホフ
マイヤホフ
Meyerhof, Otto Fritz
ドイツ生まれのアメリカの生化学者．ベルリン大学，フライブルク大学，シュトラスブルク大学，ハイデルベルク大学に学び，ナポリ臨海実験所所員，キール大学講師(1918～1924年)を経て，1929年カイザー・ウィルヘルム協会医学研究所生理学部長となる．1938年ナチスに追われて渡米し，1940年ペンシルベニア大学生理化学教授となる．ナポリ時代にウニの呼吸を研究し，キール大学に移ってF.G. Hopkins(ホプキンス)の開拓した筋肉の生化学を発展させ，筋肉収縮に伴う乳酸発生に関する研究で，1922年A.V. Hill(ヒル)とともにノーベル生理学・医学賞を受賞．引き続いて解糖および発酵の代謝経路を研究し，ヘキソキナーゼ，アルドラーゼ，ホスホグリセロムターゼ，ホスホトリオースイソメラーゼ，エノラーゼなどを発見．その過程で1929年門下のK. LohmannとともにATPの役割を明らかにした．1930年代後半にはG. Embden，J. ParnasらとともにEMP経路を解明した．また，F.A. Lipmann(リップマン)，S. Ochoa(オチョア)ら多数の生化学者を育てた．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報