みどりの食料システム戦略

共同通信ニュース用語解説 の解説

みどりの食料システム戦略

農林水産省食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立を目指して2021年に策定した中長期計画。50年までに農林水産分野の二酸化炭素(CO2)排出を実質ゼロにすることや化学農薬の使用量半減を目標に掲げ、環境負荷を減らす技術革新推進などを打ち出した。海外でも農林水産分野で環境や健康を重視した戦略を策定する動きが広がっている。

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