デジタル大辞泉プラス 「ミナミノカオリ」の解説 ミナミノカオリ コムギの品種のひとつ。「Pampa INTA」と「西海167号」の交配により九州沖縄農業研究センターが育成。温暖地以西での栽培に適した製パン向きの硬質品種。中華めんや醤油醸造用にも適性がある。農林認定品種。旧系統名は西海186号。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報