やくしま

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「やくしま」の解説

やくしま

鹿児島の芋焼酎。酒名は、蔵がある屋久島にちなみ命名。仕込み水は屋久島の伏流水。常圧蒸留で造る原酒。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数35％。蔵元の「三岳酒造」は昭和33年(1958)創業。所在地は熊毛郡屋久島町安房。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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