リースリング(読み)リースリング(その他表記)Riesling(ドイツ)

飲み物がわかる辞典 「リースリング」の解説

リースリング【Riesling(ドイツ)】


ドイツを代表する白ワイン用のぶどうの品種。シャルドネソービニヨンブランとならび、三大白ワイン用品種とされる。辛口のワインも多くつくられるが、貴腐ワインも含め甘口のワインが知られる。ドイツとの国境にあるフランス北東部のアルザス地方などでも栽培される。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む