カルパイン

化学辞典 第2版 「カルパイン」の解説

カルパイン
カルパイン
carpaine

C28H50N2O4(478.71).パパイヤ科チチウリノキCarica papayaの葉より得られる.ピリジンアルカロイドの一つ.融点119~120 ℃.+25°(エタノール).水に難溶,有機溶媒に可溶.強心性,その他の生理作用を示す.[CAS 3463-92-1]

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

栄養・生化学辞典 「カルパイン」の解説

カルパイン

 カルシウム依存性中性プロテアーゼともいう.カルシウム活性化される細胞内中性プロテアーゼで,システインプロテアーゼ

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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