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キシラン xylan

翻訳|xylan

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

キシラン
xylan

キシロースから成る多糖類で,植物に広く存在する。特にトウモロコシやわらなどに多く含まれる。分子量は3万以下。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

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