化学辞典 第2版 「ペントサン」の解説
ペントサン
ペントサン
pentosan
ペントースからなる多糖の総称．D-キシロースを構成単糖とするキシランとL-アラビノースとからなるアラバンがよく知られている．野菜や果物には，ヘテログリカンであるペントサンも存在する．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
ペントサン
愛知県 豊橋市
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栄養・生化学辞典 「ペントサン」の解説
ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ペントサン」の意味・わかりやすい解説
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