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キンツァイ

栄養・生化学辞典の解説

キンツァイ

 [Apium graveolens].セリナキンサイともいう.セリ目セリ科の野菜.セロリーと同種で,似ている.草丈50〜60cm.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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