ケイ皮アルデヒド

栄養・生化学辞典「ケイ皮アルデヒド」の解説

　C₉H₈O (mw132.16)．

　ケイ皮油の成分で着香剤として使われる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

「シンナムアルデヒド」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典小項目事典ブリタニカ国際大百科事典小項目事典について　情報

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